Coeur d’Artichaut

Geheel per toeval ontdekt tijdens het surfen… En ‘t gokje gewaagd. Coeur d’ Artichaut is een mooi restaurantje in hartje Gent, vlakbij het Sint-Michielsplein. Een niet zo uitgebreide kaart maar een verfijnde en culinair vernieuwende keuken. Het was niet wauw! maar het mocht er best wezen! Een gezellig kader en uiterst vriendelijk personeel. En blijkbaar komen er  wel ‘ns BV’s over de vloer. Roel Vanderstukken tafelde er ook.

Jong keukengeweld

Gisteravond culinaire verwennerij (eten is toch een fantastisch zalig gebeuren!). Via de formule Jong Keukengeweld: Jonge chefs koken voor jongeren van West-Vlaanderen Lekker Land (hier) voor een ‘prikje’ een driegangenmenu inclusief aangepaste wijnen verorberd. We kozen voor VillaRed te Izegem. Ik was er eerder al ‘ns geweest en het was toen in de smaak gevallen! Gisteren was het dan ook weer dik in orde! Een heerlijk vismenuutje, lekker wijntje, gezellig interieur én leuk gezelschap. Meer heeft een mens niet nodig om ontspannen te genieten…

Gare bizarre

Sinds kort is een stuk van het Wevelgemse stationgebouw omgetoverd tot een brasserie-restaurant, nu al gekend om z’n côte à l’os en steaks. Zaterdagavond samen met goeie vrienden ‘ns geprobeerd. En ik was aangenaam verrast. Heel gezellig kader, lekker eten (ja, ik heb zelfs van de steak geproefd en ik vond hem (of is het haar?) heerlijk!),… Het was af! En de bediening was – op z’n zachtst uitgedrukt – hilarisch! Het bizarre element was snel gevonden.